らーめんじじぃ
井之頭イチロー
itokin
Rio_ramen
ソニ爺
ラーメントミー
コメント
大島さん美味しいですよね。
確かにコイパが少ないかも。
床の滑りは改善して欲しいです。
NORTH | 2016年3月4日 08:52こんにちは
すみれチックで美味しそうですね
卓上にニンニクやしょうががあると
より嬉しいですね！
キング | 2016年3月4日 09:21毎度です～
純すみ系では都内ダントツだと、個人的に思っております。
てか、関東人に合うように工夫されてるんでしょうね。
としくん | 2016年3月4日 10:05どうもです〜
お約束でわたし転んでしまいそう(笑)
味噌では有名ですよね～
まだ寒いこの時期に食べに行きたいです
きくちゃん | 2016年3月4日 10:21こんにちは。
いやぁ～ＢＭしたままで忘れてました。
温かくなる前に行けるかなぁ～。
味噌好きなんで。
mocopapa(S852) | 2016年3月4日 10:39味噌の名店なんですね。
見た目好みの感じで美味しそう！
床は注意書きよりもソモソモ滑らない様にするべきですね。
かくみや | 2016年3月4日 11:33どもです。
こちらの味噌は美味しかったです。
確かに卓上に味変アイテムが有ると更に楽しめるかも．．
ピップ | 2016年3月4日 12:43どもです
純すみ系いいですね。わたしも久しぶりにこれ系をいただきたいなぁって思ってます。
北海道行こうかしらｗ
なんばさん | 2016年3月4日 13:33こんにちは。
油が凄いのがチョットですが、味は好きですよ〜
卓上アイテムは欲しいですよね〜
kamepi- | 2016年3月4日 13:53以前味噌でお邪魔しましたが
再訪時、他のジャンルでも狙ってみたいです！
YMK | 2016年3月4日 14:20こんにちは。
すみれさん風で美味しそうですね～！行ったときは火傷に注意しますねww
poti | 2016年3月4日 14:56こんにちわ～
コチラ、近々行こうと思ってましたので、
ちょっとビックリしてますよｗ
勢い良く啜らないようにしまーす！ｗ
たく☆ | 2016年3月4日 19:22こんばんは。
此方は味噌が評判のお店のようで、シャバ系で
熱々との事。
季節に合った一杯でしたが、奥様の火傷は災難でしたね。
またぞう | 2016年3月4日 21:18らーめんじじぃさん，どうもです。
気になりながらも未訪でした。
なかなかの好評かですね。
涼しいうちに行っておかないと味噌は暑い時期にはいただく意欲が下がるので。
RAMENOID | 2016年3月6日 03:42こんにちは♪
最近あちこち行かれてて凄いですね〜！
コメが追いついてなくてすみませんm(_ _)m
嫁の実家の近所なんですが、義理の父母に気を遣って
ラー食したいと言い出せず残念な気持ちでいます。
突き抜けず、安定の旨さなようですね。近々〜！
クーパー（退会） | 2016年3月8日 09:51
数年前に買った安物の家計用財布がボロボロになってきたんで・・・part2
新調するために船橋へＧＯ～♫
・・・とその前に葛西のスパ銭でひとっ風呂〜
2.4kg／1.7h減〜
そこから20分程で到着しますがコイパが満車ばかり・・・
辺りを2周ほどしてやっと見つけましたよ。100円／20分。
7分位歩きます。ゲッ・・・結構遠いｗ
外待ち12人に接続です。待つこと20分で店内へ昇格し食券購入のアナウンス。
表記と塩790円の大きめのボタンをプッシュ。店内待ち。
店員4人体制。さらに待つこと9分で4人掛けテーブル席へ案内されます。
着席から待つこと7分程で着ら～です。ビジュアルはまさに『すみれ』ですね～
先ずはスープからいただきましょう。アッツアッツなシャバ系味噌スープ。嫁さんは火傷・・・
言うのが遅すぎました。。。ﾒﾝｺﾞ
ご出身のお店の特徴の活かされた美味しい味噌ですね～表層の油が凄いですが・・・負の印象はなくわりと飲み易いですよ。
麺は中細ウェ～ヴィ～ウネリな茹で加減やや硬めでチュルモチュブニュッとした食感です。
加水率は高めで小麦感はホンノリと感じられます。中華麺のように黄色がかったています。スープは拾い捲りですね～
お肉は1枚と細切れのものが少々。ややモッサリとしていますがなかなか美味しいです。細切れはなんとなくお得感。
メンマは薄切りで小さめなものが2本は確認。シナヘナな食感で存在感無し。
ネギは満足いく量が盛られ清涼感＆爽快感を十分に感じられますね～ショウガはアクセント効果抜群～
卓上にも生姜や大蒜があると微調整できて嬉しいかも・・・そんな声が聞こえてきそうですｗ
最後までアッツアッツで火傷に注意しながらゆっくりと完食～スープは1/3残。
塩の方も結構な液体油の量が凄かったですがなかなかオツな味でした。
床が滑りますとのアナウンスはいいんですが・・・何かあってからでは遅すぎ～と余計な心配をしてします。
ご馳走さまでした。