RDBの此方のお店の【お店からのお知らせ】欄に、鶏つけソバがリニューアルした旨の知らせが書き込まれていたので、食べて来ました。
東武伊勢崎線松原団地駅の東口から徒歩4～5分で昼の12時少し前に到着。　
開店時間を約30分程過ぎていたので、店舗前には9名の先客が並んで入店待ちを行ってます。　
私も列に加わると程なく、店員さんが出て来て食券の事前購入を伝えられ目的の食券ボタンをプッシュして店員さんに渡し元の位置へ戻ります。　
客の回転は速く、外待ちを始めてから15分程で、店員さんの案内で入店して着座する事が出来ました。　

程なくすると麺と具材の提供を受け、程なくつけ汁も出来上がり到着。　
麺は、綺麗な小麦色でストレートの太です。　
その麺を1～2本箸で摘みつけ汁には浸さずに食べてみるとチョイ硬の茹で加減で、弾力有る食感で中々美味しいですね。　
又、麺が短く不器用で箸使いが下手な私には嬉しい形状です。　
次に、つけ汁をレンゲで掬い飲んでみると白湯の滑らかな喉越しが何とも言えない旨味を感じますね。
塩味は其れほど感じませんが、塩が要らないと思えるほど美味しい出来栄えです。　
そのつけ汁に麺を沈めて食べると全粒粉が練り込まれた麺とよく合い小麦の旨味が引立ちます。　
具材は、長さ9～18センチのチャーシュー3枚・味玉1個・鶏ささ身・サニーレタスです。　
チャーは厚みは有りませんが、低温仕上げで柔らかな歯応えで美味しい品でした。　
又、味玉の黄身は私の好みの半熟具合で味付けも程よい品でした。　
麺を食べ終わった後に、スープ割をお願いすると熱々になってリターン。　
頂いて見ると仄かに煮干しのエグミを感じます。　
煮干以外の美味しい旨味も絡み合った仕上がりで、これだけ美味しいスープ割は飲んだことが有りません。　
店内に表示された割りスープの説明書によると材料は【伊吹イリコ・鯵・ボンビーノス・ルーム貝・オマール海老】との事。　
プレミアムの名称に相応しい一杯で、今年2回目の完飲みを行いました。　
尚、割りスープの出汁は旬の品を選んで作っているので、その季節により変わるとの事でした。　
ご馳走様。