『数量限定 煮干そば+味玉(￥650+100)』を大盛で♪...

てゆかこの日もなかなか忙しいコチラ方面の配達...何とか配達を終わらせ会社への帰り道に一昨日も来たコチラにまたもや寄り道ィ♪...(-_-;)v

とゆコトで１７時店着...この日ゎ珍しく(？)先１後１...取り敢えず「その１、２、３」ゎ食べたので予定通りに最後の味である数量限定「煮干そば」の食券を購入♪...んでまずゎ腹ヘリコプターなので大盛で...んで麺ゎ「多加水の手もみ麺」でゎなく、敢えて「低加水のストレート麺」で注文してみまんた♪

てか煮干がホド良く味香るスープゎハードルを思いっ切り上げたせぃか少しだけ物足りなさゎあったかな...基本的にゎ苦み＆エグミのないクリアなお味で過不足のない感じなのだが漏れ的にゎ「もぅひと押し」が欲しいよな希ガス...(^_^;　てかこのスープに使われている醤油ゎもしかして「その１」と同じ醤油なのかなぁ...だとしたら「香り」の面でちょっとダブってるよな気がしないでもない...(^O^;　

てか麺ゎこのスープに限ってゎ「多加水の手もみ麺」でゎなく「低加水のストレート麺」を選んで正解だったカモ知れない...何せ煮干スープに負けないホドの香りを放つ全粒粉麺を十分に感じられたから♪...(笑) てか「多加水の手もみ麺」だと少し弱く感じられたカモね...(^_^;　

てかトッピのヲ肉ゎ前回(と言っても一昨日だが...)と同様の感じ...穂先メンマも同様...んでこのラーでゎ白髪ネギと万能ネギのミックスか...まぁ過不足ゎ感じなかったが、コチラでも「もぅひと押しの何か」があればなぁ...(^_^;　んでコチラで初めて頼む味玉ゎ黄身がゼリー状のモノ...やや薄味でゎあるが良く出来た感じでありまんた♪

てかコレでコチラの４種のラーをコンプ完了♪...この中で漏れ的好みゎ麺の違いゎあれども、その２≒その１＞煮干そば＞その３って感じかなぁ…(^_^;　まぁ最強ゎ「醤油その１＆２」の手もみ麺仕様が、他のお店にゎ無い「このお店の独自メニュー」になるのでゎないかなと...(^_^;