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「特製つけそば」@つけめん さなだの写真埼玉87位

前から狙っていたこちら

遠いからなかなか来れませんでした

冷たい極太麺ですがモチモチです

スープは豚魚の優しい感じ

麺の固さもスープの濃度もいろんな人に食べやすい味わいに仕上げたんですね

スープ割りはユズと花カツオから選べてカツオの方を選択

カンナで削ってます。楽しいパフォーマンスですね

カンナの引出しから少量の粉の鰹節をかけてもらいました

ユズの方もちょっと…

結構面白いから期待した分拍子抜けですかね

美味しいつけ麺でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
こちら無難に美味しいですよね
バランスがいいというか。。。
鰹節とかのパフォーマンスも、結構好きです

キング | 2016年2月27日 13:49

キングさん
ありがとうございます
以前行かれたレビュー参考にさせていただきました^ ^
パフォーマンス的にもっと豪快な感じかと思ったらこじんまりしてたので…発想は面白いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月28日 17:01