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マスターのFBに面白そなメニューがアップされていたので、久々に訪問☆チャーシュー2枚トッピング。 オーダーをし程なくして提供♪スープは灰汁タイプ。イメージは清湯をイメージしてたので、オモっきりハズレww早速スープを啜ると、1発目から煮干しなどを砕いた魚粉みたいのがやってくる。ちょっとこのタイプのザラザラ感は苦手。見た目、結構濃そうな仕上がりだが、思ってたよりライトな仕上がりで食べやすい。ニボニボ感はない。なので、ニボラーさんには物足りないかも。 麺は何時もの細麺、パツン残りの固め仕上げで美味しい♪低温チャーシューも良い出来栄えで美味しい。気持ち煮干しの風味を欲しい所だったが、美味しかったです♪ご馳走様でした☆http://ameblo.jp/soringa523/entry-12132857498.html
こんにちは! >ちょっとこのタイプのザラザラ感は苦手 そうですね、、確かに!
eddieさん、こんばんは^ ^ eddieさんもこの手の感じは苦手ですか!
久々に訪問☆
チャーシュー2枚トッピング。
オーダーをし程なくして提供♪
スープは灰汁タイプ。
イメージは清湯をイメージしてたので、オモっきりハズレww
早速スープを啜ると、1発目から煮干しなどを砕いた魚粉みたいのがやってくる。
ちょっとこのタイプのザラザラ感は苦手。
見た目、結構濃そうな仕上がりだが、思ってたよりライトな仕上がりで
食べやすい。
ニボニボ感はない。なので、ニボラーさんには物足りないかも。
麺は何時もの細麺、パツン残りの固め仕上げで美味しい♪
低温チャーシューも良い出来栄えで美味しい。
気持ち煮干しの風味を欲しい所だったが、美味しかったです♪
ご馳走様でした☆
http://ameblo.jp/soringa523/entry-12132857498.html