今日のお店のFacebookに19:00から限定10食で牡蠣らーめんを
提供するとのアップがあったので、迷い無く訪問( ^ω^ )

って言うのも前回シリーズで美味かったからね♪

仕事も良いタイミングで終わり、お店には19:00近くで到着。

早速オーダーをし、バイクに乗って冷えた手をストーブで温めている内に
牡蠣らーめんが提供( ^ω^ )

ルックスは牡蠣に刻み玉ねぎに岩のりにわけぎに牡蠣のエラみたいのが
あちらこちらに散らばりられている。

先ずはスープからと。。。。スープは少なめで、見た目天一みたいな感じだが、
スープはと言うと、ポータジュぽい感じのこってりとした仕上がり。

流石、一口目から啜ると、牡蠣の旨味が出てて、白味噌との相性も良く
美味い♪

だが、後半には牡蠣感が弱く感じられた。

麺は恐らく、まぜそばに使用している太麺ぽい。
だが、こってりとしたスープが軽くウェーブしている麺に乗っかってきて
塩梅良く美味しい♪

途中、刻み玉ねぎが口の中をクリーンにしてナイスアシストしている。

後、岩のりは個人的にはどうかな？と思った。
このこってりとしたスープだと、岩のりが引き立つ物が感じられなかった。

でもハイレベルな一杯には間違いない(´･Д･)」

だが、常時提供出来るような感じではないので、これを食されたい方は常に
お店の情報はチェックされた方が良い。

美味しい一杯ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12119734595.html