積日累休。

店舗は和風で粋な佇まい。
インター近くに店を構える、安曇野の人気店【らあめん万咲】

一月前の出来事っす。

ども〜
１４時、先客４名、カウンターへ。
端っこに陣取りメニュー表、メニュー表と。
珍しくあンまり迷わンかったワ..
あ〜「冬季限定」というのをイッてみたい。
因みに価格は壁の貼り紙メニューにしか記載がないのでご注意願いたい。
ソンナ「豚骨辛味噌」をカスタマイズありでセレクト。
「硬め」「濃いめ」とした。
それをカウンター越しでコールっとく。
雑誌を２、３回チェンジしたりで待つ。

８分ほどで「はい、お待たせしました。」とカウンター越しで店主。作り手は弟子か？
ビジュアルは、ネーミングからの想像通りで期待を裏切らないミタメ。
スープ、豚骨１００％だって。味噌は唐辛子が仕込まれたモノ。辛さレベルはピリ辛で程々。
麺、中太麺。美味しいのだがインパクトには欠けるか。
具材、モヤシ、メンマ、刻みチャーシュー、刻みネギ、ノリ２枚。
寒い日に好まれそうな味わいで、うまっ。

客付きは良さげ。

もう少し特徴を出すのも良いのでは！？
上から目線ですみませヌ..

ぢゃ…

ご馳走さまでしたッ≡≡