まいどー
ビジュアル的にはかなり良い感じなだけにショッパだったのが勿体無いですね。

GJ | 2016年2月27日 09:51

あら〜 残念でしたね（泣）
ビジュアル素晴らしく美味しそうなのに…
自分が食べた時のつけ汁もショッパかったような……

NORTH | 2016年2月27日 10:19

毎度です～

ありゃ、下ブレっぽいですね。
出汁が出すぎたのかも～
ドンマイ！

としくん | 2016年2月27日 11:44

どもです。
こちら、気になっております。
今回はかなりショッパだったようで．．
こんなことも有るんですね。

ピップ | 2016年2月27日 14:02

こんにちは。　　

此方の過去の右京さんの評価では、醤油と味噌は
80点を超える評価でしたが、今回は如何した事でしょう。　
ブレそれとも塩に原因が・・・。　
再検証が必要ですね。

またぞう | 2016年2月27日 14:45

ありゃりゃ...
意外な展開に、驚きました。
残念でしたね。

自分も、ついこの間、表題を食べましたが、
ショッパーではありませんでした。
まいけるさんもレポで同じような見解でしたよね。

おゆ | 2016年2月27日 15:34

こんばんはぁ～
ありゃ～残念でしたね。下振れですね。
リベンジしなくちゃ！！！
ここも行きたいなぁ～

mocopapa(S852) | 2016年2月27日 20:32

こんばんは。

こないだ食べた時は、開店当初より塩分控えめになって
卓上の有機玄米酢がなくなっても大丈夫、と思ったのですが。
右京さん、ガテン系の濃い味好きの人に見られたのかも（笑）。
煮干しは難しいみたいですよね。
同じ素材を同じように使っても同じ味にはなりにくい、とか。
ぜひリベンジ、してほしいなあ。

ところで、らーめん屋さんと同じくパン屋さんも、
私は“素材ヲタクの方のお店”が好きです。
代々木公園の「365日」とか、行ったことあります？
パン屋さんなのに、醤油や納豆まで売ってる（笑）。
食パンもバゲットもキッシュも、何買っても旨いっす♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年2月28日 02:39

毎度～～～
肉29美味そうやわ～

うこんさま | 2016年2月28日 07:56

右京さん，どうもです。
上品で繊細な印象があるので，しょっぱーは完全にブレなんでしょうね。
汐をいただかねば。

RAMENOID | 2016年2月28日 09:16

こんにちは～
見た目素晴らしいですが、ショッパでしたか。他の方のコメント見ても、そのような印象を受けないので、下ブレだったかもしれませんね。僕も近いうち、追従します。

KJ7 | 2016年2月29日 11:16