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「アホーチャーシューメン」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真今日の夕食。
にんにくたっぷりの豚骨スープと太麺は私好みです。
野菜も適度に乗っているのも良い。
チャーシューはそれなりに枚数はあったけど、薄めでちょっと残念だった。

ちなみにアホーメンの「アホー」とはスペイン語でにんにくのことを指すらしい。確かにメニュー名に違わず、スープの中には薄切りにんにくが大量に入ってました。

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