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昼間はラーメン店、夜はBAR、上を見上げると2階もある、上は木造の古風な作りが面白い、テーブル席は1人用が3つ、あとはカウンターの立食い、ダシを感じる本格派でした、鶏ガラ、煮干し、鰹などの魚介、醤油さっぱりスープ、麺は独特で細いグニュッとした全粒粉、麺だけだと吉祥寺にあった 一二三に似てるかも、鶏、豚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、水菜。豚骨裏、限定12食、豚骨は、豚骨醤油と豚骨裏（塩）の2種類、限定なのと全く違うスープなので食べたくなりました、濃厚オーソドックス豚骨、こちらもしっかりとしたスープ、具はほうれん草が柚子醤油とは違う、麺は同じ。どちらにもラーメンだけどスープ割付き、ダシだけで飲むと魚介の風味が際立つ、より素材を感じられました。違うタイプのラーメンも今後は考えていくらしいので楽しみです。
ヨオ
LIE LIE LIE
mocopapa(S852)
毘沙門天
kazkaz74
ダシを感じる本格派でした、鶏ガラ、煮干し、鰹などの魚介、醤油さっぱりスープ、麺は独特で細いグニュッとした全粒粉、麺だけだと吉祥寺にあった 一二三に似てるかも、鶏、豚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、水菜。
豚骨裏、限定12食、
豚骨は、豚骨醤油と豚骨裏（塩）の2種類、限定なのと全く違うスープなので食べたくなりました、濃厚オーソドックス豚骨、こちらもしっかりとしたスープ、具はほうれん草が柚子醤油とは違う、麺は同じ。
どちらにもラーメンだけどスープ割付き、ダシだけで飲むと魚介の風味が際立つ、より素材を感じられました。
違うタイプのラーメンも今後は考えていくらしいので楽しみです。