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「下頭橋」は「げとうばし」ではなく、「げどばし」と読む。東京環七ラーメン戦争の火付け役となった伝説の「土佐っ子ラーメン」の後継店。近くの石神井川に掛る「下頭橋」のたもとで屋台からスタートしたことが店名の由来と思われる。ラーメンは荒々しかった「土佐っ子ラーメン」を現代風に少しアレンジしてマイルドになっている。それでも伝説の「土佐っ子ラーメン」を知る人には背油ちゃっちゃっの懐かしいラーメンだと思う。
聖いがぐり魚釣団
とらとらとらじ
オクムラゲンゾウ
ラーメンは荒々しかった「土佐っ子ラーメン」を現代風に少しアレンジしてマイルドになっている。それでも伝説の「土佐っ子ラーメン」を知る人には背油ちゃっちゃっの懐かしいラーメンだと思う。