Item: 二葉
Rating: 79
Author: mocopapa

79点

mocopapa

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平日のランチです。
この日は、学芸大学にある街中華へ。
中華料理【二葉】
場所は学芸大学駅から徒歩30秒の駅前。

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昔ながらのメニューのショーウインドウ。
きちんと管理されてますね。
ほったらかしのお店も多いですからね。

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入店すると、お昼時なので結構入っていますね。
店内は、昔ながらのテーブル席がたくさんあってかなりの人数が入れますね。(*^▽^*)

6人掛けのテーブル席に相席で着席し、メニューを見ます。
このお店面白いですねぇ～～。
ビールがあるのは普通ですが、キリンだけでこの種類。
これだけの種類をおいてる店って見た事ないですよ。☆-( ^-ﾟ)v
生にクラシック、一番搾りにラガー。サイズも豊富ですね。

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街中華だけあって、メニューは凄い数がありますね。
麺類だけで31種類。ヽ((◎д◎　))ゝ

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裏を見ると、おつまみから一品料理、定食、サイドメニューまで。
こういうお店近くに欲しいですね。

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迷った挙句に、この手のお店は炒め物が美味しいので、広東麺をオーダーヾ(＠^▽^＠)ﾉ

卓上グッズは、醤油、酢、ラー油、ソース。

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待つ事10分くらいで着丼です。
待っている間にも帰る人、入店してくる人が入り乱れています。
地元の人、サラリーマン、OL、主婦いろんな人がいますね。

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オーダーしたのは広東麺ですが他に五目そばもあるんですよ。
どこが違うのかなぁ～。(^_^;)

提供された広東麺は、醤油ラーメンの上にラードで炒められ、片栗粉の餡で絡められた一品。

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早速いただきます。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～

街中華のスープって、鶏ガラ、煮干しが多いんですが、
こちらは昆布、椎茸などの乾物に鶏を合わせたような感じで
スッキリして美味しい♪(*^ ・^)ノ⌒☆
これは意表を突かれましたね。旨味が強いわけではないのですが
油分が少なく動物系も下支えなのでスッキリしてジンワリ美味しいですねぇ～～。これはちょっとビックリですよ。

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麺は色白の中細ちぢれ麺。ちょっとたよりない麺ですが、スープがスッキリタイプなので相性はいいですよ。やや多加水の麺で茹で加減はやや硬め。

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餡かけの野菜たちは、豚肉、白菜、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、タケノコ、ネギ、ピーマン　(b^-゜)
野菜はラードでシャキっと炒められ、そこそこの歯応えがあり、餡かけで熱々ですよ。
鶉の卵とか乗ってるとテンション上がるんだけどねぇ～～♪

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餡かけ野菜と麺とスープを交互にいただき、最後は丼を持ち上げて完飲。
スープもたっぷりで腹パンですね。
ご馳走様でした(^_-)☆

メニュー豊富なのでまた来ます！！！

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