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11時20分頃に訪問。満席では無かったのでカウンターに座り店員さんに表題の品を注文。待つこと10分位で着丼。スープを、練りごま感がとても出ていてチョットきついです。3辛を頼んだのでラー油が結構かかっていたのでそれを混ぜ飲んでみると丁度良い感じになりました。麺は中太の平たい麺で柔らかくなく丁度良い感じ。チャーシューはチョット硬すぎで歯につまり食べにくかったです。角煮は柔らかく旨い。全体的にチャーシューの他は満足な1杯でした。御馳走様でした。