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大街道の近く。松山の有名店の一角。三津の「真中」は姉妹店です。お昼時，ピーク前にも関わらずお客さんがどんどんと入店してきます。人気店です。極太麺と魚介スープのつけ麺がウリのお店ですが，真中同様に苦手な酸っぱめとの評判ですので，無難にラーメンを注文します。注文してそんなに待たずに登場。魚粉漂うスープには，中細の麺，炙り系チャーシュー，メンマ，味玉半分と追加分の味玉。スープを一口。イリコ風味のするスープは昨今の煮干し系とはひと味違う味わいです。醤油の尖りもそんなになくまろやかなスープです。麺との相性もよいかと。具の炙り系チャーシューは脂っぽくてイマイチです。メンマは可もなく不可もなく。味玉はスープによくあっていました。ラーメンについては無難な一杯という感じました。720+100でしめて820円。ごちそうさまでした。
団和凸凹
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ぴーえむ
きたきた
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
大街道の近く。松山の有名店の一角。三津の「真中」は姉妹店です。
お昼時，ピーク前にも関わらずお客さんがどんどんと入店してきます。人気店です。極太麺と魚介スープのつけ麺がウリのお店ですが，真中同様に苦手な酸っぱめとの評判ですので，無難にラーメンを注文します。
注文してそんなに待たずに登場。魚粉漂うスープには，中細の麺，炙り系チャーシュー，メンマ，味玉半分と追加分の味玉。
スープを一口。イリコ風味のするスープは昨今の煮干し系とはひと味違う味わいです。醤油の尖りもそんなになくまろやかなスープです。麺との相性もよいかと。具の炙り系チャーシューは脂っぽくてイマイチです。メンマは可もなく不可もなく。味玉はスープによくあっていました。
ラーメンについては無難な一杯という感じました。
720+100でしめて820円。
ごちそうさまでした。