雪予報の土曜日　こちらの限定が提供されていたのは知っていましたが、仕事（泣）
夜は残６食とのツイートを見て、雪の日なら間に合うかな～と仕事を終えて向かってみました
夜は飲み会が入っていたのですが、「ｻｲﾊﾞｰﾌﾞﾁｮｳ」さんと示し合わせて隠れ食いです

さすが雪降る夜なだけあって外待ちなく入店
それも私たちでラストだったようで･･･ｱﾌﾞﾅｶｯﾀﾈｰと言いながら待つ内に着丼です♪

すでに良い香りが立つスープをいただきます
トロンとした粘度のあるスープは煮干カラーに染まり、ちょっぴりビターなオトナの味
濃厚な鶏白湯がウルメの青い香りをまるめとってくれているようで、ネガな部分が出てきません
片口と比べると濃いというか、ウルメはやっぱり味わいに厚みがあるように思えます
ほんの２年位前まで、こんな濃厚煮干系は食べられなかった私とｻｲﾊﾞｰﾌﾞﾁｮｳですが、いつのまにか旨い旨いといただくようになったことも感慨深い（笑）

麺はこちらの白湯レギュラーで使用されているさっくりムッチリな中細ストレート麺
濃厚なスープを身にまとい、ずいぶんと持ち上げてきますね
パツパツの低加水麺も美味しいですが、この麺もかなり好き！
麺量は150gちょっとくらいか、いただくうちにスープがかなり減ります

具材は大きな断面でスモーキーなローストチャーシューが１枚
ニボスープに浸して温めてしまうとそのスモーキーな香りが目立たなくなってしまうので、ちょい浸けくらいがよいようです
しっとりした鶏チャーシューもなるべくちょい浸けくらいで(^^)
他の具材は穂先メンマ、岩海苔、黄身がゼリー状の味玉
薬味は刻み玉ねぎと細ネギ

最後まで薬味を拾いながらいただき完食～♪
やはりむじゃきさんの煮干は美味しいですね！
昼でなくなるだろうと諦めきっていましたが、思わぬ雪のプレゼントをいただきました

その後の飲み会でツイートを見た仲間に隠れ食いを発見され～
非難を浴びて開き直ったのはご愛嬌ってこって♪