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2016/01/24昼、試験の間の昼休みに訪問。狭い店内。座り次第注文を店員さんに言うシステムなのですが、一人でやっているその店員さんがかなり忙しそうに動いているのでなかなかタイミングをつかめない。鶏や乾物がかなり前に出ている印象です。かえしのキレを如実に感じる。清涼感のあるスープ。写真に某ミシュラン星獲得店さんの整理券が写り込んでしまいましたが、後で行ったそことも引けをとらないくらいおいしかったです。麺は細麺でバッツバッツのタイプ。ぞばぞばと吸い込んでいくとのどごしがいい感じです。それからチャーシューが鶏二枚、豚一枚でしたがこれが意外にぷりっとしていてイカしていました。
nyagittt
北崎ウンターデンリンデン
オレとラ。
どんどん
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
mocopapa
鶏や乾物がかなり前に出ている印象です。かえしのキレを如実に感じる。清涼感のあるスープ。写真に某ミシュラン星獲得店さんの整理券が写り込んでしまいましたが、後で行ったそことも引けをとらないくらいおいしかったです。
麺は細麺でバッツバッツのタイプ。ぞばぞばと吸い込んでいくとのどごしがいい感じです。それからチャーシューが鶏二枚、豚一枚でしたがこれが意外にぷりっとしていてイカしていました。