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1/11 19:00位に到着。待ちはなくすぐに着席。最近できたこちらのお店に初訪。メニューは醤油・味噌・塩から、麺は平打麺と細麺から選べるようになっています。今回は醤油・平打麺で。やや甘みが感じられる醤油スープは優しい印象。油層が結構あり、最後まで熱々です。喉越しのよい平打麺はツルっとした歯触りもあり、いいですね。小さめですが2種類のチャーシューもいい感じです。これから少しずつ改良を重ねていくと思いますが、楽しみなお店であることは間違いなさそうです。あまり目立つような立地ではないですが、期待したいですね。ごちそうさまでした。
ssp
らーめんじじぃ
hokyo
モンゴルマン
たける
待ちはなくすぐに着席。
最近できたこちらのお店に初訪。
メニューは醤油・味噌・塩から、麺は平打麺と細麺から選べるようになっています。
今回は醤油・平打麺で。
やや甘みが感じられる醤油スープは優しい印象。
油層が結構あり、最後まで熱々です。
喉越しのよい平打麺はツルっとした歯触りもあり、いいですね。
小さめですが2種類のチャーシューもいい感じです。
これから少しずつ改良を重ねていくと思いますが、楽しみなお店であることは間違いなさそうです。
あまり目立つような立地ではないですが、期待したいですね。
ごちそうさまでした。