2015/9/28(月)19:00頃訪問

本日仕事後に訪問したのが「中華そば 青葉 池袋サンシャイン店」

まずは、店外の券売機にて、食券を購入！！
久しぶりの訪問ですので、基本の「中華そば」をと思い、でもどうせならトッピングもってことで「特製中華そば（900円）」のボタンをポチッとね。
この特製は、チャーシュー、メンマを増量し、味付卵を加えたメニューだそうで。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席し提供を待ちます。

程なくして「特製中華そば」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…ん？盛り付けが雑ですね(笑)
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
動物系＆魚介系のダブルスープは、あっさりとしていながらも、魚介の旨み・風味がしっかりと出ていて美味しい。
動物系はあんまり感じられないものの、まろやかなコクも出て美味いッ！！

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
つるもっちりとした食感であり、コシもしっかりとしている麺で美味しい。
スープとの相性も良く、スープの旨味を程よく持ち上げてくれますな。

具は、チャーシュー・海苔・メンマ・なると・味玉、という感じ。
チャーシューは、ちょこっとパサつき感が口の中に残るものの、味がよく浸み込んでますね。
メンマは、甘みがあり美味しい。
味玉は、味が浸み込んでいて甘みも感じられグッド！

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
で、スープを少し残して完食！！
あっさりとしていて全体的にまとまった一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))