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日曜の神田周辺は休みの店が多く、鬼金棒は行列。そこで、行列なしで安定の五ノ神へ。デフォを食べようと思ったら、大きな文字で限定の告知。迷わずあんきも搾りを。 ベースはみそ。味わいは、正直シャケ。この前まで提供されていた限定のみそラーメン鮭搾りと非常に似ていた。シャケよりは、魚臭くコクがある感じ。力強い味わいで、なかなかの出来。ただ、あんきもの味わいは弱い。最初はシャケを感じ、最後に口の中であんきものようなコクが残る程度。名前と味のギャップが少々気になる、ここは魚を飲む店なので、このギャップはマイナスだろう。トッピングでは白菜が珍しい。この魚臭いスープと相性も良く、こんな味わいの鍋を食べてみたい気になった。
タイソン・バージョン中高年ニート
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
ベースはみそ。味わいは、正直シャケ。この前まで提供されていた限定のみそラーメン鮭搾りと非常に似ていた。シャケよりは、魚臭くコクがある感じ。力強い味わいで、なかなかの出来。ただ、あんきもの味わいは弱い。最初はシャケを感じ、最後に口の中であんきものようなコクが残る程度。名前と味のギャップが少々気になる、ここは魚を飲む店なので、このギャップはマイナスだろう。トッピングでは白菜が珍しい。この魚臭いスープと相性も良く、こんな味わいの鍋を食べてみたい気になった。