2016.1.11　13:45　店内満席、後客多数！麺や 虎徹で２杯食べた後に、更に連食で訪問〜（笑）表題のメニューがブラッシュアップしているようなのでとても気になっていました！自分はプレオープンの時にいただきましたが、満足していましたが♪そんな訳で表題の食券を購入して、カウンター席に案内されました。オペレーションが非常に良く５分ちょっとで着丼です！とても美味そうです♪

スープはカエシ先行ですが、後からじんわりと鴨が攻めてきます！鴨感は以前より増していますね☆ガツンと来る感じではないですが、余韻が続く感じです。「鴨そば」ってメニューからだと蕎麦？って連想しますが、これはしっかりとラーメンとして仕上っています☆

具材、鴨肉、メンマ、舞茸、焼きネギ、青ネギ、酢橘です。鴨肉のチャーシューですが、これ美味いですね〜☆以前は、たしか豚のチャーシューでしたね。味付け、食感ともに良かったです。鴨にネギは定番ですね☆舞茸の風味もスープに合っていました！酢橘を搾るとさっぱり感も加わり、これまた良い方向へ♪

麺は、中太の縮れ麺です。ツルっとした麺肌の感じで、コシはしっかりとした麺です。スープとの絡み良いですね〜☆スープとも合っています。三食目ですがさくっと完食〜！美味かったぁ〜♪