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寒い日が続くと無性に味噌ラーメンが食べたくなります。悩んだ末に、上板橋のこちらのお店にお邪魔しました。親切そうな店主に味が濃い目になるかお聞きしたら、即OKを頂きました！ありがとうございます❗もやしの増量もお願いして、ついでに餃子も注文しました。中華鍋で作る札幌味噌ラーメンスタイルです。5分余りで着丼です。目に優しい、見るからに美味しそうです。スープをひとすすり。濃い目にして頂いて良かった❗好みの味です。辛味は一味唐辛子で調整します。麺は、やや柔らか目の中太ストレート。個人的には、固めが好みですが、スープに良く絡みます。餃子のコメントは割愛します。あっという間に完食してしまいました。また近いうちにお邪魔する事になりそうです。今度は、野菜たっぷりの野菜味噌ラーメンを頼もうかな。
らーめん大好き♡
虎壱
928GTS
カズオ
ひぐま
もやしの増量もお願いして、ついでに餃子も注文しました。中華鍋で作る札幌味噌ラーメンスタイルです。5分余りで着丼です。目に優しい、見るからに美味しそうです。スープをひとすすり。濃い目にして頂いて良かった❗好みの味です。辛味は一味唐辛子で調整します。
麺は、やや柔らか目の中太ストレート。個人的には、固めが好みですが、スープに良く絡みます。餃子のコメントは割愛します。あっという間に完食してしまいました。また近いうちにお邪魔する事になりそうです。今度は、野菜たっぷりの野菜味噌ラーメンを頼もうかな。