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75点
塩ら～麺[ラーメン/塩]
新地らー麺 近松（大阪府大阪市北区）暴走でっぱ

「塩ら～麺」@新地らー麺 近松の写真かなり前から存在は知っていたのですが、やっと初訪問となりました…

具はバラの叉焼、太メンマ、蒲鉾、水菜、糸切唐辛子、ネギです。
麺はエッジの効いた細ストレート麺でクミクミ食感と喉越しもよくスルスルと行けてしまいます。
スープは鶏と野菜が優しい味わいで塩加減も申し分ないが何処となく物足りない感じが有る…

メンマはコリコリ食感が小気味良いのだが味付けが濃く、あっさりとしたスープには主張が強くて少し邪魔かな。
ある意味定番な？水菜の独特な風味を楽しみつつ、ナルトと梅の蒲鉾を頂いて完食です。

呑みの〆には丁度良い感じの一杯でした～

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