年末は九州攻め。

今回は鹿児島に降り立ち、その足で天文館の雄、“むじゃき” へ。
ソウルフードな白熊堪能。
それに、さすが焼酎の国（？）、佐藤の黒がリーズナボーに召還できた。
何杯か引っかけ、暖まった。
さぁ、夜の帳に羽ばたこう。


一件目はコチラだ。

まんず店構えが寂れてて雰囲気醸し出す。
そんな店でも常に待ちが出来る程の繁盛ぶり。


なに頼もうかと思案するも、中と大しかないと言われｗ
では大と、1個50円の玉子を願った。


先に玉子と沢庵が召還された。
そうそう、鹿児島って何故かラー召還する前に沢庵が出てくるんだよね。不思議だ。
沢庵甘くて旨。

玉子も“茹で玉子”でなく、“湯で玉子”って表記だった。。
玉子の殻を剥き終わった頃合いを図ったが如く、タイムリーにラーが召還された。


頂こう。
まんずスープ。
超クリア。で、なんかー面白く感じる。
麺もチャーも白いから。
色味が寂しいのう。

でも味は優しい塩味で～、出汁も十分出とります。ナイス。
揚げ葱が良い味だしている。


麺。
色白うどんかよ！ってツッコんでもええ？
プリ感～軟の変化も楽し。
中細でモヤシと太さ同じね。
モヤシとの食感変化がオモロー。


チャー。
味付けはほとんど感じないが、脂身で旨味を残す。
なんか黒豚らしい？


卓上の卸大蒜がやけに相性良い。
大蒜にスープ支配されがちだが、やっぱ入れた方が旨いなっと。



つぅことで完食。
あっさり目で危うく完飲するとこだった。

うん、酔っ払いにかなりマッチングゥするイパーイだったなっと♪



この後、二件目は新屋敷町の方にてご当地を味わうのであった。