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訪問日：2015/11/26オーダー：ラーメン（中） 500円【コメント】23時過ぎの訪問、店内ほぼ満席。すごい人気ですね、後客多数で待ちも発生していました。オーダーはラーメン（中）を。そしてお値段500円。5分ほどで着丼です。何ともまあ、透明度の高いスープ。塩らーめんです。見事なビジュアルです。鹿児島なので、豚骨だったり、マー油だったり、ニンニクチップだったり、こってりパンチ系も大好きですが、これは興味深いなぁ～。スープを一口啜ります。うまぁぁぁぁぁい、です。胃に浸みる浸みる。誤解を恐れずに例えると、私が大好きなサッポロ一番塩らーめんを昇華させまくったレベルの美味しさ。そこに焦がしネギとか、小技もばっちり効いていて、なるほど、これは納得の美味しさです。あくまで個人的イメージですが、渋谷の喜楽は醤油ですが、それの鹿児島、塩イメージといいましょうか。老舗の人気の理由が少しだけ分かった気になりました。ご馳走様でした。
口果報
さぴお
まだおおお
ともひ２
やっぱりネコが好き
訪問日：2015/11/26
オーダー：ラーメン（中） 500円
【コメント】
23時過ぎの訪問、店内ほぼ満席。
すごい人気ですね、後客多数で待ちも発生していました。
オーダーはラーメン（中）を。
そしてお値段500円。
5分ほどで着丼です。
何ともまあ、透明度の高いスープ。
塩らーめんです。見事なビジュアルです。
鹿児島なので、豚骨だったり、マー油だったり、ニンニクチップだったり、こってりパンチ系も大好きですが、
これは興味深いなぁ～。
スープを一口啜ります。
うまぁぁぁぁぁい、です。
胃に浸みる浸みる。
誤解を恐れずに例えると、私が大好きなサッポロ一番塩らーめんを昇華させまくったレベルの美味しさ。
そこに焦がしネギとか、小技もばっちり効いていて、なるほど、これは納得の美味しさです。
あくまで個人的イメージですが、渋谷の喜楽は醤油ですが、それの鹿児島、塩イメージといいましょうか。
老舗の人気の理由が少しだけ分かった気になりました。
ご馳走様でした。