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79点
裏・煮干し中華そば[ラーメン/醤油]
塩そば 桑ばら（東京都豊島区）こーやさん

「裏・煮干し中華そば」@塩そば 桑ばらの写真２０１６一杯目は、迷わず桑ばらにしました。
今日の裏は煮干し中華そば。

これまで裏で中華そばだと中太ストレート麺だったが、今回は細麺。煮干しの具合もいい感じでした。

ただし、今回はスープの甘味が強かったのと、麺の量が多かったのが気掛かり…

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