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「あっさり煮干しらーめん 750円」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真2015年10月17日 昼
13:00頃いったら、ほぼ満席でした。
いつも「こってり」の方ばかり食べているので、趣向を変えて「あっさり」を注文してみました。
【スープ】
煮干しが強い醤油スープです。醤油の香りも強いと思いました。
とても飲みやすいです。
【麺】
しっかりとした歯応えの中太麺です。小麦の香りが良い感じです。
【具材】
チャーシューが1枚、味玉が1つ、メンマ・ネギ・三つ葉が少々乗っていました。
チャーシューは大きめのロースで、味付けは主張しすぎず、スープにあっていて美味しかったです。

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