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主だったトラブルも起こらなかった大晦日仕事を終え、所用の為にアキバ方面へ。が、先ずは年内最後の麺活を先行すべく、神田にて途中下車です。常ならば、他の再訪候補店と悩む事この上無い激戦区ですが流石に、この日は閑散としたもので、店選びもスパッと此方に決定。オーダーは、前々から気になっていた表題メニューを中盛諸々で頼みます。二年前のつけ麺レビューでは、スープに対して具材が微妙…と書きましたが今回は立場が逆転して、ネギ・ニラ・パクチー・肉味噌等に見る具材の主張度が半端では無く特に、パクチーが映えていた様に思います。その分、スープに当たるタレ部分を上手く皿の奥から混ぜ返さないと薄さを感じてしまう食べ方の難しさはあったものの、要領を掴んだ中盤以降は只管楽しめた作りで来年は、つけ麺やお隣のらーめん店含め、もうちょい優先度を上げて訪問しなければと思う一杯でしたねｗどうもご馳走様です！！
こんにちは！ 近頃１００点よくでますね～ 優良店攻めまくりですね！！
年跨ぎのコメント、失礼しました(笑) ２０１５年最後の麺活日、二年振りの此処だけは何とか！と思ってきました。 来年は、もう少し頻度を上げて来ようかと。
saima
90点
90点
90点
85点
95点
北崎ウンターデンリンデン
saima
macleod
100点
90点
91点
90点
90点
が、先ずは年内最後の麺活を先行すべく、神田にて途中下車です。
常ならば、他の再訪候補店と悩む事この上無い激戦区ですが
流石に、この日は閑散としたもので、店選びもスパッと此方に決定。
オーダーは、前々から気になっていた表題メニューを中盛諸々で頼みます。
二年前のつけ麺レビューでは、スープに対して具材が微妙…と書きましたが
今回は立場が逆転して、ネギ・ニラ・パクチー・肉味噌等に見る具材の主張度が半端では無く
特に、パクチーが映えていた様に思います。
その分、スープに当たるタレ部分を上手く皿の奥から混ぜ返さないと
薄さを感じてしまう食べ方の難しさはあったものの、要領を掴んだ中盤以降は只管楽しめた作りで
来年は、つけ麺やお隣のらーめん店含め、もうちょい優先度を上げて訪問しなければと思う一杯でしたねｗ
どうもご馳走様です！！