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90点
熟成ラーメン大 味玉 追加チャーシュー[ラーメン/その他]
麺や紡（大阪府茨木市）むすす

「熟成ラーメン大 味玉 追加チャーシュー」@麺や紡の写真11時の開店2時間前から並びましたが、それでも13番目客席が席のため更に30分程待ち入店。2時間半を取り戻すべく、熟成ラーメン大に味玉と追加チャーシュー、更にライス中を注文。お店はクラシックがかかりご夫婦二人の接客も丁寧です。ようやくラーメンが運ばれ、スープを口に。魚介系の香りと濃厚な鶏のスープが絶品。自家製麺も美味しく、チャーシューもトロトロ。想像通りの一品でした。スープを最後の一滴まで飲み干しても、まだ欲しくなる最高のラーメンです。

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