なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン バリカタ」@Noodle Works -BALI-の写真某駅ビルでの夜勤前に。
18時半頃に訪問。店内は満席でした。
外にある券売機にて食券を購入。
同じく外に2つだけある椅子に座り待つも、タイミングが悪かったらしくなかなか入れません。

15分後くらいに入店L字型カウンターの左奥に案内されました。
カウンターには貝殻が置かれ、海をイメージ(?)。

すぐに着丼。
スープが濃厚なのが見て取れます。
黒胡椒が良く合っていますね。

麺は博多系のパツパツ。茹で加減も指定通りです。

具材のチャーシューも臭みなどなく、柔らかくおいしい。
また、キャベツが箸休めに良いですね。

九州豚骨系は好きで良く食べるのですが、間違いなく私の中では1番でした。

仕事が無ければ、提供されているおすすめのお酒でも飲みながらゆっくりしたいところですが、人気店ですのでささっと食べて出て行くのが粋ってものですかね笑

茅ヶ崎駅には年に何度か仕事で来ますので、来年も必ず伺います!

美味しかったです!

ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。