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平日 13:00頃来店人気の名店、喜元門本店に来ました。もはやオーラが漂う人気店です。数名程の待ち、わりとスムーズに入れました。■真空つけそば王道（？）の一杯。濃厚な魚介豚骨スープで、柚子がほんのり香ります。がっつりした太麺がスープを拾い、魚介の匂いが鼻に抜けていくクセになる一品。チャーシューはバラ巻きをチョイス。柔らかくて濃厚なスープに負けていません。■まかない飯バラ巻きチャーシューベースの角切りチャーシューが乗っており、ネギとの相性が非常にいい。量もピッタリです。味は以前より少し落ちたかな？と思いましたが、さすがは喜元門。そもそものこだわりが違います。そしてそれが随所に垣間見えるところは、さすが名店といわざるを得ないでしょう。ごちそうさまでした。
神風55555
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
人気の名店、喜元門本店に来ました。
もはやオーラが漂う人気店です。
数名程の待ち、わりとスムーズに入れました。
■真空つけそば
王道（？）の一杯。
濃厚な魚介豚骨スープで、柚子がほんのり香ります。がっつりした太麺がスープを拾い、魚介の匂いが鼻に抜けていくクセになる一品。
チャーシューはバラ巻きをチョイス。柔らかくて濃厚なスープに負けていません。
■まかない飯
バラ巻きチャーシューベースの角切りチャーシューが乗っており、ネギとの相性が非常にいい。
量もピッタリです。
味は以前より少し落ちたかな？と思いましたが、さすがは喜元門。
そもそものこだわりが違います。
そしてそれが随所に垣間見えるところは、さすが名店といわざるを得ないでしょう。
ごちそうさまでした。