人心収攬へ。

手間を惜しまず、遊び心を忘れない、宮田村の人気店【らーめん 岳 南信州宮田村店】

ども。
１１時ちょい過ぎ、一番乗り、カウンターへ。
メニューをゆったり吟味。
《一番人気》とありコチラの基本メニューをイッてみたい。２度目だシ。
１２月限定と言う「徳島肉玉らーめん」に強く心揺らぐも初志貫徹だす。
そしてその中でも「なしなし」「定番」「漢盛り」とラインナップってる。
ぢゃ冒険せずに「定番」とする。
「定番」とはチャーシュー３枚、味玉、ゆでキャベツ、大判ノリが載った定番トッピングの事。
クーポンにて￥１００引き。ランチョンシートにあるヤツねぇ。
ホントは「なしなし」にしようかと思ったのだケんどもクーポン使用の制限（最低金額）に漏れるタメ断念。
コーーール、コーール、コール♪
ビッフェを戴き待つつもりだったケド…

３分ほどで「お待たせしました～豚骨ですね。」と店員のニーヤン。ビッフェる時間はありやせんでした～
ビジュアルは、リッチな豚骨ラーメンなミタメ。
スープ、豚骨ベース。ゲンコツ・豚頭をメインとする軽いトロミを醸し出すモノ。豚臭は控えめなンでガツンはナッシング。
麺、極細麺。所謂博多麺。ソレよりは若干太めか。ありがとう製麺の特注ンの。
具材、茹でキャベツ、キクラゲ、チャーシュー３枚、大判ノリ、味玉、刻みネギ、背脂。
あっさり万人受けな豚骨ラーメンで、うまっ！

「とろ」と謳うダケあってトロミは十分。

テーブルに常備された調味料の中で「酢」がお気に入り。
昆布とニンニクを漬け込んだモノで味変に大活躍ダ！

ラー食後にビッフェは平らげる。

帰りには満席状態。
なかなか商売上手のようだなぁ。

よし…

ご馳走さんでしたッ≡≡