こんにちは^ ^
こちらの麺美味しそうですね〜♪( ´▽｀)
一度トラックで入って駐車出来ずに帰った事があります(^◇^;)

ヒデ | 2015年12月17日 12:52

こんにちは
テレビに出ると人気高まりそうですね
温度低下もないうえに焼け石あるのも良いですね

キング | 2015年12月17日 15:11

こんにちは。
美しい麺ですね～
私が訪問した時からスープも変わったようなので、再訪問したいです。

あらけん | 2015年12月17日 15:14

どうも～
なんか麺の配列やら旨そうなオーラがノースさんがお気にの市川市にある
ウズマサに似てますね(笑)
三温糖は控えめになったんですね～それはご立派。
上白糖よりは甘さは控えめですもんね。
去年までケーキやスポンジ作りを割りとしていたのでその辺りはちょっとだけ詳しいのですw
僕は生クリームをつくる時やスポンジを使うときは
さらにナチュラルな甘さがある粉糖をよく使用してました。
まったく関係ない話でスイマセンね(笑)

>全粒粉とうどん粉もミックスさせたってどこかで

そういう麺は、最近は細麺が好きな僕でも食ってみたいと思う(笑)

右京 | 2015年12月17日 15:40

右京さんの言われる通り、整然とした麺を
見ると、松戸なのかなと思いましたが、
焼き石を使うなら、西日暮里かな〜〜 (^^;;
なにしろバランスが良さそうです！

NORTH | 2015年12月17日 16:09

こんばんは♪

全粒粉にうどん粉の入った自家製麺が気になりますね！
カエシをどんな風に変更されたのか気になりますが、
よりバランスがよくなったようですね！

クーパー（退会） | 2015年12月17日 18:21

こんばんは〜

こちらも一度振られてそれきりでしたw
やはり体感してみたいです！

らーめんじじぃ | 2015年12月17日 18:21

門つるさん久しぶりに行きたいですね～＼(^o^)／
帰るときにお店を出てすぐ6号を下る道がわからないのだけが難点ですw
噂の白味噌まだ食べていないのでなるべく早いうちに…継続しているうちは無理ですけどね(^-^;

いぐ | 2015年12月17日 18:50

つけ汁に浸けた麺の江面が猛烈に食欲をそそります！
ワタシは蕎麦もウドンも大好きですが、水沢ウドンの名店みたいな印象を受けました。

場所も知らなかったんですが、つい先日、水戸の街をウロウロしているときに発見しました(笑)
水戸のお店、BM店に追加ですぜ。

かくみや | 2015年12月17日 21:01

こんばんは！

ココって、TVで紹介されたんすか？
全く知りませんでした…

見た目も美しくて万人受けする味なら、これから益々人気が高くなりそうっすね♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年12月17日 22:44

こんばんわ～

最近年を取ったせいか、この手の豚骨魚介系はすっかりご無沙汰ですが、
全粒粉にうどん粉の入った自家製麺がとっても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2015年12月17日 22:49

毎度です～

最近はよほどじゃないと豚魚に惹かれない私です。
でも、この高スコアってことは、単なる万人受け以上の
何かを感じたんでしょうね！

としくん | 2015年12月17日 23:55

こんばんは。
祝コメありがとうございます。
これは、麺が旨そうですね～
出身元が気になります。

kamepi- | 2015年12月18日 00:12

こんばんは。
これは美味しそうなつけ麺ですね。
麺の整列がお見事じゃないですか。
カドがなくなって厚みが増した醤油も良さそうです。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月18日 02:53

なかなかの好評ですね。
北さんと同様に、
焼き石なら西日暮里かなと、思いました。

おゆ | 2015年12月18日 09:02

こんにちは〜。

ビジュアル良く美味しそうですね〜(´∇｀)♪
魚介が効いた豚魚のつけ汁は今でも大好きですよ〜。

よっしーＲ | 2015年12月18日 11:53

こんにちは。

先日某所でいただいたつけ麺が、甘みが強めで・・・
こちらでは、以前より少し甘味を抑えてくれたみたいですね。
またいただきに伺わなくては。

ももも | 2015年12月18日 11:59