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「牛油そば(温玉付き)」@麺や 彩~iro~の写真課題だった夜限定の牛油そば

店主さん1人営業頑張ってます

ボーッとしてる間に提供です

まずなにも考えず肉に。柔らかくって旨味がジワっと美味しい。詳しい方のレビューを読むとローストポークだそうです

麺に行ったら想像以上に熱いのでがっつかないよう気をつけてください。やっちゃいました

麺は中太でツルツルモチモチでコシがしっかりしてます

茹で加減は店主さんが指でつまんで硬さを随時確認していたので抜群です。でも熱くないのかな…

ツルツルなのにトロッとクリーミーな牛油汁が上手い具合に絡み付きます

途中から温玉を混ぜてみるとまろやか感が増して個人的にはこちらの方が好きです

美味しかったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
これ旨いですよね
あまり、牛のって食べたことないので
かなり驚きました!

キング | 2015年12月15日 17:02

こんばんは

牛油って食べたことないので気になります!
川越いくと頑な「つけ麺」に吸い込まれちゃうので気合いれないと他のお店に足がむかない自分^^;

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月15日 22:58

キングさん
おすすめして頂いた通りコクがあってまろやかで美味しかったです
客層はたまたまか女子の方が多かったです
雰囲気が良いからですかね

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年12月16日 00:18

ぽきぽきさん
ありがとうございます
あちらも美味しいですがここのつけ麺もかなり美味しいですよ
キングさんのお子さんもペロリとらしいですから
でも好みはありますよね

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年12月16日 00:21