なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそたんめん(並・太麺)+ピリ辛ネギ」@麺処 まるよし商店の写真2015/12/12訪問。

ちょいと用事があったので、池袋のワイハーなお店に行ってみたら長蛇の列。うーむ、予定が崩れたな・・・。

そうなると、今年中にやっておきたいリストを確認しなければ・・・あっ!みそたんめん食べてない( ̄□ ̄;)!!

そうなると、大幅に予定を改変して、時空歪曲場を・・・などと意味のない比喩は置いといて、西武線に揺られて桜台へ。

13時40分頃到着すると、ちょうど2人店から出てきたので、外待ち5人くらい。ちびっ子もちゃんと並んでます。

15分くらいで着席&続いて完成( ̄^ ̄)ゞ

【スープ】
味噌タレを先行して丼の中に用意し、背脂をチャッチャしてから最後に野菜と共に注入された味噌スープ。かつてのカレー味噌から単体として登場した気がします。記憶の中では(笑)味噌味噌とした濃厚な感ではなく、味噌の味わいに野菜の旨味が加わった感じです。また、途中からはピリ辛ネギの上に少し盛り付けられた赤玉がスープに溶け出し、生ニンニクのクラッシュと合わせてイイ感じの味噌を楽しみました。

【麺】
いつもの通りに平ための太麺。スープをよく絡めてくれて、野菜にもあってます♪

【具】
たっぷりな野菜に肉、キクラゲ、トッピングでピリ辛ネギ。イイ感じの火の通し具合な野菜は、並でも腹パンクラスに胃袋を美味しく満たしてくれます。

年内にやっておきたかったメモの1つであるこちらの味噌を食べれたなぁ~と撃墜マークのようにチェックを付けて、野菜が
多くて、美味くて、やっぱり好きだなぁ~って思いながら麺を食べ終え、具とスープを満喫しながら食べ終え、飲み干して完食。

次回はどうしようかな?そろそろ細麺食べようかな?(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんにちは。

タンメンって味噌であってもやっぱり野菜の旨みが加わって完成されますね。
縮れ平打ち麺も良さげです。

glucose | 2015年12月14日 16:27

こんにちは
最近 ワイハーなお店は行列ですよね。行きたいんですが行列見て帰ったこと数回。
こちらもBMしていてまだ食べてないですね。
最初は何から行こうかな?

mocopapa(S852) | 2015年12月14日 18:11

毎度です~

冬になったらこれ食べたいと思ってたことを思い出しました!
年内はムリそうですが・・・。

としくん | 2015年12月14日 18:26

どもです。
野菜の旨味が出たスープが旨そうです。
ボリュームも多くて、腹パンですね。

ピップ | 2015年12月14日 19:07

こんにちは
BMのまま、年越しとなりそうです (^^;;
無化調のたんめん、この冬の間には会いたいです。

おゆ | 2015年12月14日 21:01

こんばんは^ ^
たっぷりな野菜がいいですね〜♪( ´▽`)
やっておきたいリスト見てみたいです( ´艸`)

ヒデ | 2015年12月14日 21:54

こんばんは。
こちら、味噌もあるんですね~
赤玉が合いそうですね~

kamepi- | 2015年12月14日 23:04

三食さん、こんばんは!

>年内にやっておきたかったメモの1つであるこちらの味噌を食べれたなぁ~と撃墜マークのようにチェックを付けて……
やっぱりメモ管理されてるんですね。BMしていてもとっさに思い出せなかったりするんです。今度からメモ帳作ろう!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年12月15日 00:29

こんばんわ~

池袋のワイハーなお店は長蛇の列ですか~?
自分も出来れば今年中に行っておきたかったんでえすけどね~ww
もちろん一升サンと一緒にね。
そしてこちら、先日頂いて自分の中ではタンメン一番ですよ~!!
次回は味噌を頂いてみたいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年12月15日 00:45

こんにちは!

平たい太麺が旨そうっすね!
ワイハーなお店は残念でしたね( ´△`)

たらぴえ | 2015年12月15日 06:48