１２月１１日、金曜日、午後１０時過ぎに訪問。
弟がいるのだが、奴が昔北海道でラーメン食いながら言った言葉がある。
とんこつ醤油なんて作るの簡単なんだよ、と。
奴は、飲食関係ではない。
家系を名乗るの赤い看板の店が増えた。
またおま系と同じく、そういった店は家系を落としていくかもしれない。
最近、家系をあえて食べようとは思わなくなってしまった。
この店は、お子たちのリクである。
１０時過ぎまで、待っていたらしい。
もっと早く帰る予定だった。
さらに、女子大生までついて来た。

さすがに夜１０時すぎは空いていた。
久しぶりに、辛いやつ。
しかも激辛を。
といっても、そうでもないのだ。
凪の辛さ１０倍以上の方が辛い。
中本とは比較にならない。
家系は、とくに横濱屋は甘みが強いような。
家族で安心？して食べられる本格的なラーメン屋、数少ない。
ツレの皆さんは、普通のラーメン油少なめ、ネギチャー丼まで頼んでいる中坊女子。
で、私の。
唐辛子も入っているし、辛いのだが、やはり油の強さは際立つ。
膜張っているしね。
最初むせるが、汁が美味い、旨辛である。
中本は、辛いが旨辛、ここの辛味は内蔵が喜ぶ辛さ。
ひき肉が多いのが嬉しい。
そのひき肉にごま油分が少ない。
でも肉臭くない、これがこの店の巧さ？
麺は、家系の麺、中太い。
冬の限定？というくらいいつもと同じメニュー。
限定商品をそれほど作らずに、長く営業しているのはすごいよね。
ラーの人たちには、評価？というほどではないようですが。
このメニューは、月に一度くらいは食いたくなる。

備忘。
月半ばが給料日。
１２月は、ローンの加算がある、ボーナスもあるが、何か買おうかなどということはない。
ローンやその後の支払いに消える。
それでも、払えるだけありがたい。
子持ちなんてそんなもんだ。
ここのところ残業が続いている、その分随分と増えた(^^;
中学生が上に上がるので、学費の追加がある。
その分が充当できそうである。
ありがたや(^^;
稼いでも？そんなもんだ。
ボーナス商戦、私には用はない。
但し、繁華街で紙袋ぶら下げている人たちより、収入は多いのかもしれない。