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「塩ラーメン、大盛り、Cセット」@横濱家 鶴川店の写真10月22日、木曜日、午後8時前に訪問。
金曜に食べに行くのが好きなのだが、明日はよくわからん。
帰ってくると、流しが洗い物多数。
うちは、女性の方が多いのだが、お子たちよ。
女子力ってのは、作るより片付ける方だぞ。
上のは、髪の毛いじりやに。
下のとなんか喰らうことに。
ここに行こうと決めてはいなかった。
二郎系のどちらかにと思った。
連れは、歩いていくのは嫌だといった。
奴は、制服のまま、確かに。
途中で、お金を調達して、こちらに。

魁力屋の影響か、最近そんなに込まなくなったこの店。
ゆっくり食えるのでありがたい。
それにしても、これだけメニューを追加しない店も珍しいのでは。
チェーン店なのに。
夏の限定、冬もあったか?しかもいつも同じ(^^;

でも、みなさんここ好きなんですよね。
まぁ、それなりの家系。
間違いはない、ハズレはない、ブレも少ない。

それから、ここの魅力は、ネギチャーシュー丼。
Cセットというのは、これに餃子3個がつく。
付くつかないで30円違い。
なら単品より、こちらに行く。
餃子は、連れにやるよと言った。
で、ネギチャーシュー丼。
ごま油とネギをうまく使ったごはん。
これがもう10年くらい前、もっとかも。
その頃はこういうの少なかったから。
珍しかったし、画期的?でほんとに旨く感じた。

さて、塩ラーメン。
家系の塩、そこそこ見かけます。
ここの塩はちょっとブレてるとは言わないが、薄かったかな。
普通のラーメンかなり濃いので。
出汁、油は、そこそこ強烈なのですが、塩がうまく調和してなかった。
最近の塩といえば、鷄。
あのように、まろやかになる素材ではないが。
塩としては、比較してしまう。
でも、ここの脂は、ここの家系として充分楽しめる。
この店、卓上トッピングも多いのだ。
麺は、普通のラーメンより、少し細いのかな、若干。
でも、青ネギが結構入っている。
それは魅力。
さらに、お肉が、そこそこ美味しいのが、横濱家。
焼いてある感があるのよね。
煮豚でなく、チャーシューでもない。
焼きました、炙ったのではない、焼いた。
お肉はね、焼くのが一番おいしい。
このお肉も前からそう。
ずーっと、こういう味を続けているのが、
廃れない理由ですかね。

まぁ、横濱家は、家系というより、
神奈川の西半分と町田界隈のソウルフード的存在かもしれませんね。
それと対するのが大桜。
本物の?家系とは少し違う。
山田うどんみたいなお店(^^;

備忘。
今朝は、寝坊した、走れず。
今週2回目だ、季節の変わり目(^^;
これを食らったあと、ゴミ袋がなくなっていたので、となりの三和へ。
ついでに、安いゼリーも買っといた。
といたというのは、私以外の奴らのため。
三和は、パン屋が併設している。
パン屋はどこもうまそうで、スーパーのパン屋は、
さらに安いのである。
この時間、タイムセールはしていないが、曜日の安売り。
もうひとりいるので、2個買おうかと思ったが、
10円くらい足りない。
私の年収は、少なくはないのだ。
なのに、こんな100円のパンも好きに買えない。
まぁ、大して働いていないが、

こんな感じだと、消費による経済回復なんてあるはずがない。
今のトップの方は、悪い人ではない。
しかし、優秀ではないはず。
忘れないちゃいけないのは、所詮病欠上がりということ。
それで、この国の舵をとっているなんて。
我々も馬鹿にされてもんである。
こうなると、果たしてこの国は、元来の国民がしっかり牛耳っているのか?
元々の日本人は、おとなしいから、ヤラレ放題なのか。
それも気づかないくらい(^^;

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