なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば600円+味玉100円+肉めし(オープンサービス)」@中華そば 馥の写真仕事終わりの21:30、麺友と訪問。オープンは知っていましたが、なかなか行く機会に恵まれず初訪。

初訪なのでデフォメニューです。口頭で注文を店員さんに伝え、食べ終わったら支払うスタイル。平打ち麺と細麺を選ぶことができるので、平打ち麺をチョイス。麺硬めでオーダーしました。

着丼。スープから。鶏メインの清湯スープ、塩です。とてもまろやかな飲み口。野菜の出汁が効いてるのかな?

平打ち麺はモチモチの食感。佐野ラーメンのウェービーな麺を平らにした感じ。この麺好きです。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは濃いめの味付けですね。

肉めしは量はすくないですが、香辛料が効いてて見た目から想像する味とは全然違います。卓上の炒めた唐辛子で味変するのもいいですね。

とてもしっかりとしたラーメンです。再訪必至。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。