kamepi-
shige
まだぉ
仁平
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コメント
かなりの高評価ですね！
欠点は味玉と野菜の少なさでしょうか。
青山にある〈すみす〉とは関係ないようですね。（笑）
NORTH | 2015年12月11日 09:28毎度です～
私も東京の店かと思いました。
オヤジさん登録ですか。
こんな実力店が埋もれかけてるんですね～
BMして、いずれニボ味噌を狙いたいです！
としくん | 2015年12月11日 09:31こんにちわ～
コレは食欲をそそるビジュアルですね～♪
ランチならライスもサービスのようですし、ほかのメニューも気になりますね～♪
登録者は辛いのダメですから次のレポも宜しくです♪(笑)
バスの運転手 | 2015年12月11日 12:12どもです。
私も一瞬、都内のお店かと思いました。
しかも、登録＆初レポはあの方達．．
これは美味しそうな味噌ですね。
ニボも間違いないでしょう！
ピップ | 2015年12月11日 12:47どもですー。
これはかなりおいしそうなルックスですね。評価も高いですし、これは期待しちゃいます。
なんばさん | 2015年12月11日 15:41こんにちは
この店忘れていました。今度、仙台行ったら行ってみようっと。
ニボ味噌も食べてみたいですね。
mocopapa(S852) | 2015年12月11日 17:15こんばんは。
こちらSNS上でよく見かけます。
美味しそうですね〜(^^)
Stag Beetle | 2015年12月11日 17:49こんばんは～
これまたレベルの高いお店ですね～
カラシビの味噌イイですね～
寒くなってきたのでとても欲します。
らーめんじじぃ | 2015年12月11日 18:44こんばんは！
しばれる日には、辛めのメニューが嬉しいですよねェ〜
あまたある味噌のお店の中でも、トップレベルとは素晴らしい( ^ω^ )
〆のリゾットまでペロリとは、パワー充電満タンっすね^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年12月11日 19:15自分も南青山かと思いました (^^;;
好評ですね。
旨い店に出会えると、嬉しいですよね。
おゆ | 2015年12月11日 19:28こんばんわ〜
おっと！コチラ行かれましたねv
自分は何の情報もなく飛び込みみたいな感じでしたが意外や意外のウマーでした。
やはりニボ味噌が気になりますよ。レポ待ってま〜す。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年12月11日 21:13こんばんはです。
甲子園でのおなじみの高校の近くなんですね〜
麺が美味しそうです。
甚平 | 2015年12月11日 22:30こんにちは！
からいしびれるらーめんですか～♪
見た目も美味しそうですし、麺がまた美味しそうです。
仙台出張作らなきゃ ^^
麺’s | 2015年12月12日 12:44
宮城野原駅から仙台育英高校の横を通りトコトコと歩いて10分ほどで店に到着。店内はカウンター、テーブル、小上がりで18席。先客は６名だが直ぐに満席になり、外待ちができる盛況。小さな子供連れの家族も来ており地域に愛されている雰囲気だ。
寒かったので、辛い味噌が食べたくなり、味玉からいしびれる味噌らーめん900円とライスを注文。
10分ほどで丼が登場する。
スープは円やかな味噌味。味噌の濃さはやや濃いめだが動物系の旨みも負けずに確りと主張。ここに少々強めの辛さと痺れが加わる好みの味わい。カラシビ旨でこれは旨い。味噌は3種類をブレンド、山椒は四川現地の料理人が厳選した物を使用との事。辛さ痺れは4増しまで無料なので、もう少し増しても良いかも。
麺は確りとしたコシの太麺。モッチリとしてスープと良く合い旨い。量は140ｇくらいか。
具はチャーシュー、味玉、野菜炒め、メンマ、白髪ネギ、ネギ。チャーシューは旨みタップリで柔らかくて旨い。味玉は黄身が緩くて味薄めで少々残念。野菜炒めは、モヤシ、ニンジン、きくらげ。量は少な目。メンマは無くても良い感じ。メンマを無くして野菜炒めを増やしてはどうか。白髪ネギは量が多くスープと良く合い秀逸。
麺と具を完食。最後はお決まりのライス投入で、旨旨な雑炊でフィニッシュ。
円やかな味噌と確りとした動物系がバランスする旨い味噌ラーメンに大満足。今まで食べた味噌の中ではトップレベルではないだろうか。次回は評判のニボ味噌ラーメンを食べに伺います。