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81点
富山ブラック　元味[ラーメン/醤油]
えびすこ（東京都豊島区）三日月

本日より、佐伯ラーメンから富山ラーメンということで初日に訪問です
新味（塩分控えめ、出汁感じる）と元味（しょっぱい）の二種、今まで富山ブラックで
それほどしょっぱいと感じたことがないので、敢えて「しょっぱい」と言明している
元味をチョイスしました
待つこと数分で配膳、真黒なスープ、かなりのチャーシューに黒コショウと見た目で
既にその味の濃さがうかがえます
スープをひとくち、確かにしょっぱいですが、そこそこの出汁感もあります
麺は三河製麺の中麺、粉の密度感が高いもので美味しいです
見た目に負けることのない味のインパクトがあります
チャーシューは薄めながら7，8枚トッピング、これも胡椒が効いているので、かなり
の辛さでした
途中で水を含んで洗い流したつもりですが、それでも押し寄せる塩分
でもイヤな感じはなく、おもしろい一杯でした
が、毎日は食べれないかな、という感じでした

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