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とにかくうまい！ほろほろと崩れるタイプでは無いやわらかチャーシューと、透明な塩スープはたまりません。これに焦がしネギが入っていて、あまりしょっぱくない塩味ですがそれとマッチしていて、最高です。麺は昨日食べた醤油ラーメンの硬さよりは多少柔らかかったです。とにかくこの絶品のチャーシューと、塩だれのスープ、そして麺が三位一体となって、それに焦がしネギが入ることにより、とてもバランスの良い味となっています。
鶴亀麺
引退
NARU@龍
ももも
ピップ
鶴亀麺
ほろほろと崩れるタイプでは無いやわらかチャーシューと、透明な塩スープはたまりません。
これに焦がしネギが入っていて、あまりしょっぱくない塩味ですがそれとマッチしていて、最高です。
麺は昨日食べた醤油ラーメンの硬さよりは多少柔らかかったです。
とにかくこの絶品のチャーシューと、塩だれのスープ、そして麺が三位一体となって、それに焦がしネギが入ることにより、とてもバランスの良い味となっています。