レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
※神戸?なカレー【訪問時期】2015年11月21日(土)22:35入店、先客0名、後客0名。【動 機】だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ 本町店の後、SBTさんのレビューでカレー情報を探してこちらへ。【訪問回数】初訪【注 文】カレーらーめん(800円)【評 価】ライスを頼みたかったが、ちょっと高めだったのでパス。そうこうしているうちにラーメン登場。[ スープ ] あっさり動物系ベース。おそらく豚骨ベースっぽい感じ。カレーは主張控えめで、粉系でトロミがつけられています。背脂とかでなく、天かすというのが面白いですね。これが神戸らーめんの特徴なんでしょうか?カレーは弱めですが、塩梅は良好、なかなか美味しいです。[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。加水は中より低めな感じ、ツルプリな食感でスープとの絡みもよく美味しくいただけました。麺量は140g位。[ 具 材 ] ホロホロ崩れるバラ系チャーシューが3枚ほど、カレーに馴染んでいきました。味玉は半玉、程よい半熟加減で味わいも良好。その他玉ねぎ、コーン、天かす、胡麻、ネギ。玉ねぎとコーンは結構入っていましたね。玉ねぎはしっかり食感を残していますが、甘味もあり美味しいですね。コーンも美味しかったです。【 総 評 】やっぱりライスが欲しくなりましたね、昼間だったらセットでついてくるみたいですが。もうちょっとカレーが強ければなお良かったんですが、それでも美味しい1杯でした。いろんなメニューもあって面白い店ですね。ご馳走様でした。
こんばんわ~ カレーに天かすですか? さすがは大阪ですねw(笑) やっと仕事に復帰してボチボチなんでお付き合い宜しくです!
コメントありがとうございます。 大阪だからでしょうか? でもなぜか神戸ラーメンです。 関西も謎がいっぱいです。
【訪問時期】2015年11月21日(土)22:35入店、先客0名、後客0名。
【動 機】だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ 本町店の後、SBTさんのレビューでカレー情報を探してこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注 文】カレーらーめん(800円)
【評 価】ライスを頼みたかったが、ちょっと高めだったのでパス。そうこうしているうちにラーメン登場。
[ スープ ] あっさり動物系ベース。おそらく豚骨ベースっぽい感じ。カレーは主張控えめで、粉系でトロミがつけられています。背脂とかでなく、天かすというのが面白いですね。これが神戸らーめんの特徴なんでしょうか?カレーは弱めですが、塩梅は良好、なかなか美味しいです。
[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。加水は中より低めな感じ、ツルプリな食感でスープとの絡みもよく美味しくいただけました。麺量は140g位。
[ 具 材 ] ホロホロ崩れるバラ系チャーシューが3枚ほど、カレーに馴染んでいきました。味玉は半玉、程よい半熟加減で味わいも良好。その他玉ねぎ、コーン、天かす、胡麻、ネギ。玉ねぎとコーンは結構入っていましたね。玉ねぎはしっかり食感を残していますが、甘味もあり美味しいですね。コーンも美味しかったです。
【 総 評 】
やっぱりライスが欲しくなりましたね、昼間だったらセットでついてくるみたいですが。
もうちょっとカレーが強ければなお良かったんですが、それでも美味しい1杯でした。
いろんなメニューもあって面白い店ですね。
ご馳走様でした。