※ぎょぎょぎょ！

【訪問時期】2015年11月21日(土)21:40入店、先客0名、後客6名。
【動　　機】2週間前に間に合わなかった麺や輝 長堀橋店に21:00に着いたが、京都ラーメンダービーに出るとかで臨休。その後一日一麺LAB＋に寄ったが、早じまい。思わず「ぎょぎょぎょ～」と叫んでしまったのでこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】だしが命の塩らーめん(780円)味玉(クーポン)からあげセット(200円)
【評　　価】綺麗なビジュアルで登場です。
[ スープ ] 鶏ガラ魚介。鶏は主張せず、下支え。魚介は煮干しを中心に貝等の旨味も凝縮したスープで塩梅も良好で美味しいですね。表面には鶏油っぽい香味油が掛かっていますが、そんなに鶏の主張はなく、バランスはいい美味しいスープです。
[ 　麺　 ] 鶴見製麺製の中細ストレート麺、茹で加減良好。加水高めのツルツルもちもちした麺で、あっさりした塩スープとの絡みも良好。なかなか美味しいですね。麺量は130ｇとのこと。体感的にはちょっと少な目に感じました。
[ 具　材 ]　鶏モモレモンチャーシュー1枚、マグロほほ肉チャーシュー2枚、ヤングコーン、さやえんどう、わかめみたいなやつ、白髪ネギ、カイワレみたいな青菜、オプションの味玉。チャーシューはさっぱり鶏チャーシューも美味しかったが、マグロのほほ肉はもっと良かったです。レア状態の美味しさときたら・・・。味玉もいい半熟度、味加減で美味しかったです。他の具も良品でした。
[ その他 ]　唐揚げはネギと糸唐辛子をまとって登場、タレとの相性もよく、ジューシーで美味しい唐揚げでした。
【 総　評 】
名前でちょっと損？をしている気もしますが、味は申し分なく噂通り美味しいラーメンでした。他にも食べたいメニューもあるので支店を含めて再訪必至ですね。
ご馳走さまでした。