Item: 拉麺 秦秦 高浜店
Rating: 89
Author: 激食ラーメン部 会長

89点

手元に置かれたラーメンはいかにも美味そう。そして一口…う〜ん、期待を裏切らない。昨年には無かった新メニュー。おなじみの白玉ベースにチャーシューを多めにしただけかと思ったが、なんといっても注目すべきはトッピングされた肉みそ。スープに混ぜることにより、とんこつしょう油との絶妙なハーモニーを奏でる。チャーシューは7枚で、「とろ豚」のイメージからはちょっとかけ離れてペラッペラではあるが、かえってこのほうがくどさが無くちょうど良い。白玉ベースにトッピングを施しただけの特に画期的な内容ではないが、新たな発見をさせる一品ではある。同席していた激食ラーメン部部長の目が、「次回は俺もこれを注文しよう」と言っていたような気がした…（気のせい？）