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「ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔」@はじめ家の写真【訪問日:11月25日】

旅先初日。
北陸新幹線・富山地方本線を経て、魚津を散策後
海の幸をすっ飛ばし、家系直系のこちらへ(笑)
店内の繁盛ぶりが、総本山と何ら変わりない辺り
妙な既視感を覚えつつ、表題メニューの出来上がりを待ちます。

直近に頂いたまつり家が、醤油の切れ味が鋭いのに対し
こちらは、豚骨と醤油の均衡が取れた総本山寄りな味わい。
硬めに頼んだ麺を海苔に包んで頂く醍醐味は遜色無く、他トッピングも良い仕事をしており
目を瞑ると、富山に居る事を忘れそうな程ですw
また、中盤以降においても、ニンニク&お酢の味変が如才無く決まり
満足感に浸りながら完食。
どうもご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
ご旅行ですか、、いいですね(^^)/
>海の幸をすっ飛ばし、家系直系のこちらへ
(笑)さすがラオタです!!
直系があるんですね?

eddie | 2015年11月29日 12:00

こんばんは。
旅先一発目のグルメが家系という辺り、重度のラオタでしょうね(笑)
尚、県外の直系は、新潟や香川にもありますよ。

saima | 2015年11月29日 18:15