一杯目を食べ終えて、続いてこちらへ。
スッキリとした清湯を頂いたので、次はド濃厚な一杯を堪能しましょう♪
お昼のピークは始まってないようですが、着々と列が伸びてきてますね～。

10時50分頃の接続で、列は30名ほど。一番多いところは50名以上は並んでたかな？
20分ほど待って列の先頭まで、結構回転は早くて助かりますね～。
ブース内では「むじゃき」「龍介」の両店主が調理中。
どちらも普段から大行列を捌いていられるだけあって、オペも安定感がみられます。
配膳後は運良くすぐに空席を見つけて、いざ実食。

スープは色合いからして、もうマニア向けであるのが一目瞭然ですね(笑)
厳選した鶏ガラを使われてるそうで、鶏白湯の滑らかな口当たり・コクが濃密ですねぇ…。
流石に鶏白湯の人気店として名を馳せる両雄だけあって、鶏の扱いはお手の物でしょう。
その円やかな鶏白湯を下地に、牡蠣の溢れるような濃厚な旨味と磯の香りが充実していますね♪
牡蠣の魅力をふんだんに活かしたスープで、どこまでも舌を楽しませてくれます。

麺は中細のストレート。
確りとした歯触りを保っており、多少時間が経っても麺がだれる心配はなさそうです。
超濃厚なスープをたっぷり持ち上げてくれるので、非常に食べ応えのある一杯へと演出してくれますね。
麺量は130gほどでしょうか、これくらいならスープも含めて最後まで楽しめそう。

具はチャーシュー・牡蠣・岩海苔・レモン・玉ネギ。
チャーシューは外側がやや赤みがかってますねぇ、身も肉厚でボリューム感もあります。
大きめのお肉ながらもサクリと歯が通りやすく、肉の旨味も確り詰まっていますね。
牡蠣はプリッと食感良好で、スープにも負けない味の濃厚さが楽しめます。
玉ネギや岩海苔などの薬味が多めに入ることで、濃いげなスープを若干抑える役割に。
ただ、この組み合わせは完全にラオタ向けのラインナップでしょうね(笑)

いやはや…店舗で出す限定にも引けをとらない「攻め」な構成が素晴らしかったですね。
有名店の集うイベントということでラオタの方々も結構いらっしゃるでしょうが、
これならきっと濃厚好きにも満足いただける一杯でしょう。
二杯それぞれの魅力を堪能し、会場を後にしました。

ご馳走様でした。