右顧左眄に。

合同庁舎近くに店を構える。
松本の人気店【信州麺屋　とんずら】

１９時半ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。
ほいほいメニュー表を見ますヨ～っと。
あるスジから美味しいと聞いたヤツを食してみるかなぁ！
ソンナ「まーゆ とん黒 」をイッちゃう～
麺は変更可能との事で「太麺」指定に。
そして今回の目玉でもある追加の無料トッピを行うゾ。
内容は背脂トッピで「みぞれ」と名乗るモノ。どうやらデカいラシイ。
カスタマイズったソレらをコール。
ホント寒くなって来たなぁと待つ。

１３分ほどで「お待たせしました、どうぞ。」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、白と黒の伝説。知ってる？なミタメ。
スープ、豚骨ベース。１２時間以上煮込んでいるンだとか。トロミがありマー油が効く。塩分濃度がタカメ。大粒背脂「みぞれ」が甘みを醸し出す。が、チョイと飽きがくる後半戦。
麺、太麺。カタメで歯応えがある。なんというか‥標準値。
具材、モヤシ、ホウレン草、ノリ、白髪ネギ、チャーシュー１枚、そして件の「みぞれ」と言う名の背脂の塊。
濃厚ながらスッキリで、うまっ！

辛モヤシがいいね。
坪に寝かされた無料ンのぉ。

看板で【とんずら一本軒】とも。
どっちなんだ！？

まぁいいか。

で…

ご馳走さまァ≡≡