ジャムおじちゃん（充電中...）
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ジャムおじちゃん（充電中...）さんの他のレビュー
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80点
79点
85点
80点
コメント
こんばんは。
奥さんも満足されたようで良かったですね（＾＾）
自分がいる頃にオープンして欲しかったなー！
酒乱 | 2015年11月20日 22:15また行きたいですココ。
カミさんと行けるのも
何か羨ましいです〜^^
FUMiRO | 2015年11月21日 06:52こんにちは〜。
こちら、幾度となくトライしようと思い様子を伺ってますが、
いつも行列を横目に見て、諦めてしまいます。
Toshi | 2015年11月21日 16:13こんばんは～。
味玉クーポンが気になりますｗ
燻玉、喰いた～い（クーポンで ♡）
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年11月21日 21:06嫁がラーメンに興味を示さなかったのは、数年前までのウチと一緒っす。
特に豚骨は臭いがダメで、換気扇にも近付かない程に嫌悪していたはず。だったのですが…。
しかし、今ではウチの奥様、都内で旨い豚骨ラーメンの店（※福岡仕様）はあるのか？に興味津々。
最終的には博多天神と言う店に行くよう指導しておきましたが…ｗ
Dr.KOTO | 2015年11月23日 10:10コメントありがとうございます。
酒乱さん
ホントは「凪」に行きたかったみたいなんですが、大田区内になかったので。。。
まぁ、コチラの方が断然好みです♪
FUMiROさん
いやぁ～どうでしょう。
結果的に奢らされている現実（汗）
だったら、お一人様で2軒行ったほうが。。。
Toshiさん
そうですね～
待ち時間だけがネックです。
まぁ、美味しいんだから行列は仕方ないんですが。。
ﾌﾟﾘﾃｨさん
燻玉じゃなかったらゴメンナサイ。
なんせ、駄舌ですから。
（職場の先輩からゲットした）ラーメンウォーカーのクーポン持参でしたが、何気に重宝しております。
Dr.KOTOさん
そうですね、換気扇からの豚骨臭は確かに嫌悪してますね。
食べるときは全然問題ないのに！
今後、少しづつ指導していこうと思います（笑）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年11月23日 16:13
基本、ラー食にほとんど興味を示さない嫁が「煮干しラーメン」の美味しいのが食べたいと言うので、連れてきました。
13時30分頃の到着で外待ち5名ほど。
スグに食券の購入を促される。
やはり、ピークを過ぎてるからなのか、ストレスなく5分程度で店内へ。
小鍋でスープを加熱。
丼もきっちり温めていますね。
混雑していても手抜きはありません。
やがて出来上がった我が一杯。
今日の気分は、ど濃厚よりもさっぱり気分だったので表題をチョイスいたしましたが、キレのある醤油ダレにビシッと効いたサラッと煮干しスープが美味いです。
動物系＋ニボなのでバランスも取れていますよ。
低加水な細麺ですが、イイ感じの茹で加減。
コリパツよりかは気持ち軟め。
スルスルと食べれちゃいます。
部位の異なるチャーシュー。
2枚は照り焼きチックなちょっと甘めチューン。
1枚は低温調理なタイプ。
味玉は燻製タイプかしら?
スモーキーな味わいが個性的で美味。
黄身もしっかりジェリー状でストライクゾーン。
メンマヤワコリ。
多めの刻み玉ねぎは個人的には好印象。
三つ葉は彩り良く配されて、海苔はそれなりに機能。
後半戦で卓上のフルーツ酢を少々添加してさっぱりと。
ほぼスープを飲み干して終了。
嫁は「濃厚タイプ」なラーメンを食べていましたが気にいった様子。
我が地元に超優良店が出来て良かった。
ご馳走様でした。