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「鶏軍、暁の出撃」@ラーメン人生 JET600の写真4年間暮らした大阪に久々の出張。
懐かしの店を巡った夏の記録です。

東成きんせい時代からよく通ったこちらのお店。
馴染みの鶏煮込みそばをオーダーするつもりが、
ネーミングとネットの評判の良さから思わずこのメニューに。

麺は、相変わらず最高に旨い。
香りがよく、歯応えもモチリとしている。
つけダレは、濃厚なことこの上ない。
従来のつけ麺も好みの味だったが、
数段上を行った印象。
所謂「またおま系」に飽きた人には、
この鶏の濃厚つけ麺がかなりいいかも知れません。

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