※キワモノ系？

【訪問時期】2015年11月13日(金)20:55入店、先客3名、後客1名。
【動　　機】ホワイト餃子 広島店に行ったら早じまいしていたので近くのこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注　　文】レモンラーメン(700円)、ごはん小(100円)
【評　　価】ちょっとキワモノ系？メニューを頼んでみました。
[ スープ ]　あっさりした広島系豚骨醤油にレモンの香り。写真ではすだちとかカボスに見えないことはないですが、広島が全国一位の生産量を誇るレモンです。塩梅も良好で美味しいですね。まあ、ベースのラーメンは自分も高評価していますので。
[ 　麺　 ] 自家製という中細ストレート麺、茹で加減良好。広島らしい加水低めの長浜系にも近い感じの麺ですね。スープとの絡みも良好。麺量110g位でしょうか？
[ 具　材 ]　チャーシュー、ネギ、もやし、レモン。チャーシューは焼豚をスライスしたものが5枚ほど、美味しいチャ―シューです。もやし、ネギも定番。レモンはスライスされものが3枚、皮がないものも入っていました。清涼感にはプラスですね。
【 総　評 】
いつもの広島ラーメンがさっぱりした感じになり美味しかったが、個人的には普通の豚骨醤油のラーメンの方が好きかな～
美味しかったです。ごちそうさまでした。