2015年11月17日昼訪問

久々に大勝軒のもりそばが恋しくなり車でこちらへ
駐車場は運良く1台分空いていたのでそちらへ
タッチの差で駐車場待ちが2台発生したのでラッキーでした
野菜もりそばのイメージでいましたが限定の張り紙を見て心変わり
券売機で800円の限定食券を購入
席もタイミングよく厨房側カウンターの一番奥が空いて着席
そして着席間もなく表題の品の到着となりました
勝手にもりそばのスープが豚バラ白菜仕様になっていると思い込んでいましたが
実際はつけ麺ではなくラーメンのスタイルでした
気を取り直して白菜と豚バラを一緒に一口
見た目でけっこう濃いめと想像していましたがそうでもなく
炒めた白菜と豚バラが少しとろみのついたあんかけ風になっている感じでした
味はニラと豆板醤をあえているからか少し味噌っぽい感じもある
辛さは控えめで個人的にはもう少し欲しいかな
ベースはいつものやさしい醤油なのでそれも時折感じられます
具は白菜と豚バラがなかなかの量入ってます
豚バラも厚切りのから細切れの間でバラエティに富んでました
その分いつものチャーシューはなし
チャーシュー無くて800円だから気分的には少し残念かな
その他いつもの具で無かったのはメンマと海苔ぐらいか
半分のゆで卵は変わらずでした
麺はいつもの中太もちもちのやつで量も十分
気温が高かったので食べているうちに汗ダラダラ
スープをだいぶ飲んで終了
これはこれでだいぶ有りですがいつものイメージで行くとだいぶ違いました
なので大勝軒のもりそば気分は継続中